Lanzan material que resguarda el Patrimonio Culinario del Secano Costero

La Antropóloga Vivian Sáez del Centro de Desarrollo Sustentable de Pichilemu, realizó una investigación sobre la Resistencia Cultural a través de la Gastronomía Local que se mantiene en el tiempo en estas zonas.

Las siete mujeres que fueron parte de la investigación, junto a Paula Gálvez del equipo realizador audiovisual, la investigadora Vivian Sáez y el presidente de Cedesus, Cadudzzi Salas.

                                                                                                              Por Oscar Rojas Connell

En las escuelas públicas de Paredones, de Navidad y Pichilemu estarán las publicaciones y videos que dieron como resultado de la investigación titulada “Una Historia de Reproducción y Resistencia Cultural: Mujer y Gastronomía Tradicional del Secano Costero de Cardenal Caro”, el que estuvo a cargo de la Antropóloga Vivian Sáez, del Centro de Desarrollo Sustentable de Pichilemu que tomó a siete mujeres de la provincia costera para desarrollar el proyecto.

En el Centro Cultural Ross de la capital provincial, se llevó a cabo la presentación de los libros escritos por Sáez y DVD’s que produjo el audiovisualista local Yovanny Moraga y Paula Gálvez de la productora Estación Sur. Ricos platos tradicionales con materiales propios de la zona como la Quínoa y la Sal de Mar, están contenidos en la publicación que espera hacer conciencia de las tradiciones que continúan haciendo una resistencia como soberanía alimentaria al modelo de consumo establecido en la sociedad.

Cadudzzi Salas, presidente CEDESUS

"Con esta cuarta publicación del Centro de Desarrollo, continuamos nuestra contribución hacia la valorización y visibilización del patrimonio natural y cultural del Secano Costero, desde donde sus protagonistas, en esta oportunidad mujeres cultoras de los saberes gastronómicos tradicionales, nos permiten rescatar sus saberes y tradiciones culinarias, con lo que esperamos recrear a nuestras actuales y futuras generaciones", afirmó el presidente del CEDESUS. 

Vivian Sáez Sepulveda, Antropóloga,

“Estamos muy contentos del producto logrado, del cual cumplimos un exhaustivo proceso y obtuvimos la satisfacción de las mujeres que recibieron este material y que son protagonistas de la investigación. La idea era hacer un aporte al patrimonio gastronómico y culinario de esta zona. En este material se presentan preparaciones culinarias del Secano Costero, no es un recetario, sino una etnografía donde los propios relatos de las mujeres van estructurando la historia y cada preparación de los distintos platos, esperamos que sea atractivo para la lectura y conocimiento de todos”, dijo Vivian Saéz. 

La profesional agregó que “la Resistencia Cultural apunta a  las comunidades, que inconscientemente, tienden a mantener sus tradiciones en el día a día como estas comidas por ejemplo. Al mantener esa tradición es una forma de resistencia al sistema que tiende a homogeneizar las culturas, a no ver la diversidad cultural que están en los territorios”, apuntó. 

Una de las protagonistas, Alicia González, del sector El Bronce en Pichilemu que preparó un plato de pantrucas, otro de cazuela de chancho con chuchoca y diversidad de Quínoa, con porotos, con leche y con mermelada, para el postre aseveró que “estoy fascinada, nunca pensé que iba a ser tan bonito, estoy orgullosa de lo que hicimos, de poder mostrar nuestra cultura, nuestras costumbres, las comidas, lo que nuestros padres y abuelos nos enseñaron, doy las gracias por poder representar nuestro campo”.

En tanto Ebelina Valenzuela, del Rincón de Boyeruca, en la comuna de Paredones que preparó porotos con mote de maíz, cazuela de pollo con chuchoca y porotos con mote dijo que “me parece un trabajo excelente porque están rescatando las tradiciones, que es algo que a mí me motiva mucho, espero esto se lo mostremos a los niños del país para que ellos vean cómo vivían nuestros antepasados”.

Así mismo, Luzmira Chandía del sector El Maitén en la comuna de Navidad, que preparó chícheres con mote, lentejas con mote y empanadas de chagual destacó y bromeó diciendo que “está muy bonito como quedaron los videos, bueno, nosotras no salimos muy bonitas pero todo muy bien de las cosas que hacemos. Todo esto no se hacen ahora y también aprendimos de lo que las demás señoras prepararon”.

Sra. Luisa Morelia Vidal, cultora de Bucalemu.

Finalmente, María Ramos, del Chorrillo que preparó ensalada de crotildo con chagual, tortilla de luche y papas con cochayuyo, también de Navidad aseguró que “esto es nuevo para mí y debería tener más difusión para que la gente joven cocine las cosas verdaderamente sanas, que no contaminan a las personas, por lo que espero que todo el mundo vuelva a lo que realmente vale, que es verdadero no a lo artificial, sino a lo de la tierra, a lo del mar”, explicó. Además participaron Amelia Muñoz del sector de Pañul de Pichilemu quien ya había sido reconocida como Patrimonio Humano Vivo por el Consejo de la Cultura y Las Artes. Cierra la participación, Gricelda Flores de La Aguada de Navidad y Luisa Morelia Vidal de Bucalemu de la comuna de Paredones.

Santuario Marino de Navidad una contribución a la conservación de la biodiversidad marina de Chile

Saludamos la nueva publicación que nos comparte Francisco Araos, Antropólogo y miembro de CEDESUS, como una contribución al conocimiento y difusión de la primera Área Marina Protegida de la Región de O'Higgins.

Sector Las Brizas, Comuna de Navidad, Chile. Foto Archivo CEDESUS.

Ambiente & Sociedade

On-line version ISSN 1809-4422

Abstract

ARAOS, Francisco  and  FERREIRA, Lúcia da Costa. A construção de uma arena ambiental para a conservação da biodiversidade marinha no Chile. Ambient. soc. [online]. 2013, vol.16, n.3, pp. 119-138. ISSN 1809-4422.  http://dx.doi.org/10.1590/S1414-753X2013000300008.

La implementación de Áreas Marinas Protegidas se ha intensificado en los últimos años. En América del Sur este fenómeno ha evidenciado la tensión entre el aumento de la producción pesquera y la conservación de la biodiversidad. Sin embargo, experiencias recientes muestran alternativas locales de conservación marina que logran conciliar uso y protección de los recursos naturales. De esta forma, el artículo busca analizar el desarrollo de una arena ambiental para la conservación marina en Chile, a través del análisis de la trayectoria institucional de explotación y manejo de recursos pesqueros de pequeña escala en la Provincia de Cardenal Caro.

Los resultados muestran que la implementación de una área marina protegida en la región se inserta en un marco institucional basado en el uso sustentable de los recursos pesqueros, en relaciones sociales de cooperación y conflicto, y en la conformación de una arena ambiental municipal.

Keywords : Áreas marinas protegidas; Pesca artesanal; Dimensiones sociales; Arena ambiental; Chile.

· text in English | Portuguese    · pdf in English | Portuguese

Comuna de Navidad Inicia proceso de Microzonificación con talleres de información geográfica

Fueron impartidos para directivos del municipio para administrar posibilidades de desarrollo local, bajo el acompañamiento del proyecto “Adaptación y Mitigación al Cambio Climático en Zonas Costeras”, ejecutado por Cedesus

Patricio Martínez, Vivian Sáez, Ramón Silva, Leonardo Peralta, Sergio Pizarro, Cadudzzi Salas, Rodrigo Soto

                                                                                                                                                                       Por Oscar Rojas Connell 

Preocupados por el desarrollo comunal, el municipio de Navidad ha comenzado a desarrollar un proceso de Microzonificación –luego de participar de uno de Macrozonificación- donde buscará determinar qué es lo que la comunidad quiere para el futuro de la comuna, en cuanto a su crecimiento en tanto en la economía, medio ambiente, calidad de vida, agroalimentario, demográfico, turístico, entre muchas otras áreas. Como primera tarea, se llevó a cabo un Taller de Información Geográfica que, a través de un software, los profesionales pueden tomar decisiones sobre las materias que le competen.

Sergio Pizarro, Geógrafo capacitador del Sistema ARGIS, el que agrupa varias aplicaciones para la captura, edición, análisis, tratamiento, diseño, publicación e impresión de información geográfica, dijo que “es primordial que en la administración pública y en los gobiernos locales se implementen estos sistemas de información geográfica que son fundamentales para tomar decisiones para manejar cartografía, información territorial, bases de datos de múltiples factores que influyen en el territorio y converge con lo que los municipios deben hacer”.

Rodrigo Soto, Priscilla Farias, Leonardo Peralta

Mientras que Leonardo Peralta, Director del Secplac de Navidad, aseveró que “ha sido muy bueno el taller, importante, pero corta, esperamos que se repita porque para estos programas te entregan un grado de profundidad que te permita planificar la comuna, con esto puedo crear mapas de influencia con la base de los distintos proyectos que ejecutamos en la comuna”. 

Peralta además explicó que Navidad es una comuna piloto en estos temas, recordemos que este año se inauguró un Santuario de la Naturaleza en estas costas, “para que las comunas de la provincia integren nueva tecnología que permita un mejor desarrollo de los territorios según sus recursos naturales, distribución geográfica, zonas de interés en desarrollo productivo, turístico y habitacional”, complementó el profesional.

Concentrados los alumnos siguieron los ejercicios

En tanto que Ramón Silva, Director de Obras, aseguró que “logramos ver las posibilidades que tiene el programa porque podemos desarrollar catastros significativos relacionados a la construcción, límites prediales, diagnósticos sobre el crecimiento turístico, inmobiliario de Navidad donde el programa nos entrega herramientas para su ordenamiento”, espetó, sobre el taller que también fue desarrollado por el Administrador Municipal, Rodrigo Soto, Encargada del Departamento de Medio Ambiente, Priscilla Farias y Encargado de la Oficina Borde Costero, Patricio Martinez.

El Geógrafo, Sergio Pizarro consultado por si este municipio sería pionero en este tema dijo que “de todas maneras, a mí me ha impresionado el trabajo que están haciendo en Navidad, con mucho entusiasmo y me parece que es una labor de primera lo que están haciendo”. Mientras que el proyecto Adaptación y Mitigación del Cambio Climático que lleva el Centro de Desarrollo Sustentable de Pichilemu, realizará un apoyo técnico a este proceso que lleva la comuna con los profesionales Vivian Sáez y Cadudzzi Salas.

Mayor conciencia ambiental genera Jornada sobre Cambio Climático

En el Centro Cultural Ross de Pichilemu, la Red Ambiental, el Centro de Desarrollo Sustentable de Pichilemu, tres colegios de la comuna y el Ministerio del Medio Ambiente presentaron una Feria y Seminario sobre este tema que convocó a más de 100 personas

Estudiantes, Seremi de Medio Ambiente, Red Ambiental, Consejeros de la Sociedad Civil y el alcalde de la comuna, Roberto Córdova acompañaron la Jornada Ciudadana sobre Cambio Climático

En Pichilemu se llevó a cabo una Jornada Ciudadana por el Cambio Climático, organizada por el Centro de Desarrollo Sustentable (CEDESUS), la Red Ambiental Josep Rubau y el Ministerio del Medio Ambiente (MMA), en la actividad se entregaron contenidos sobre esta temática para una ciudadanía preparada e informada sobre los efectos que hoy se viven sobre el Cambio Climático. Así mismo alumnos de las escuelas Digna Camilo, Los Libertadores y Charlie School presentaron lo indagado durante el año basado en el proyecto “Comunidad Educativa se Adapta y Moviliza Frente al Cambio Climático”, financiado por el Fondo Ambiental del MMA.

Felipe Avendaño y Gianinna Miranda de la Seremi de MMA
junto a niños participantes del concurso de fotografía.

De esta forma, fue una Feria y un Seminario temático lo que se vivió en el Centro Cultural Ross, donde unas 100 personas llegaron para presenciar, discutir, debatir e informase sobre este problema que no es un mito, sino una realidad. El mismo alcalde de la comuna, Roberto Córdova se presentó en la actividad para cumplir con uno de los objetivos del proyecto, que los tomadores de decisiones se comprometan a trabajar en esta línea, por un desarrollo sustentable de las comunidades. "Estas instancias son relevantes para el desarrollo de la comuna y el compromiso que se asume con el cuidado del Medio Ambiente, con la nueva ordenanza municipal de aseo que empieza a regir el 28 de octubre es una de las herramientas que nos permitirá mejorar la calidad de vida y ambiental de Pichilemu", aseguró el edil.

En tanto, así valoró el Seremi de Medio Ambiente de O’Higgins, Felipe Avendaño, el evento y la presencia del alcalde “estamos muy contentos de haber financiado estos proyectos donde podemos dar cuenta de que se ha generado mayor conciencia ambiental en las futuras generaciones y en los padres de ellos. Valoramos que haya estado presente la mayor autoridad local y que esté tomando cartas en el asunto con la nueva ordenanza ambiental”. En efecto a fines de este mes comienza a regir un nuevo ordenamiento sobre el tratamiento de los residuos domiciliarios sólidos que adornan las calles y playas de la comuna, pero ahora los vecinos, el sector público y privado deberán entregar su basura en contenedores que mantendrán una ciudad más limpia.

Unas 100 personas llegaron a la Feria Seminario

Avendaño agregó que “estamos muy satisfechos por el trabajo que realiza Cedesus, la Red Ambiental en Pichilemu y de las juntas de vecinos, que cada vez más integran la calidad ambiental y de vida de los vecinos de la comuna en su gestión”. Además comentó que este tipo de seminarios son excelentes para generar agentes de cambio y que este “bichito” del Cambio Climático, que es un problema global, se necesitan de acciones individuales para tener un país más sustentable y atacar esta problemática.

Por otro lado, una de las expositoras del Ministerio del Medio Ambiente, Ángela Reinoso Navarro, de la oficina de Cambio Climático expresó que “estoy gratamente sorprendida como la comunidad organizada puede generar este tipo de eventos, una de nuestras funciones es acompañar el camino de la comunidad en estos temas y cómo justamente empoderarlos como lo hace hoy Cedesus y la Red Ambiental”, aseveró refiriéndose que es muy importante adquirir conocimientos, acciones e información para encaminar a las comunidades hacia una adaptación hacia el Cambio Climático.

La profesional del MMA Ángela Reinoso exponiendo

La experta también explicó que Chile es un emisor poco relevante en relación a las emisiones de gases de efecto invernadero, que solo aportamos con el 0,26% de las emisiones mundiales, pero que hemos sido muy activos y hemos asumido un compromiso de reducir en un 20% nuestras emisiones al 2020, “estamos trabajando para ello y necesitamos del trabajo de la comunidad y las empresas para lograrlo”, enfatizó.

Así mismo, el presidente del Cedesus, Cadudzzi Salas Vera se mostró contento con la actividad desarrollada que finaliza simbólicamente los dos proyectos del Fondo de Protección Ambiental que lleva esta organización social, uno de Redes y el otro de Educación con los Colegios Charlie School, Colegio Libertadores y Digna Camilo. Salas Vera, está empeñado en instaurar este tema en el país y esta zona, gracias al proyecto que lleva Cedesus y que apoya todas estas iniciativas denominado Admicco, “Adaptación y Mitigación del Cambio Climático en Zonas Costeras”. Cadudzzi Salas viene de participar hace unas semanas en Uruguay del Centro Regional de Cambio Climático en su calidad de Líder Avina y Líder de Fundación Ashoka.

Finalmente, los más contentos fueron los niños de enseñanza media y básica de la comuna que participaron del Primer Concurso de Fotografía Escolar Ambiental “La Basura en Mi Entorno”, dando cuenta del problema de los desechos en Pichilemu que contaminan calles y playas, a falta de los hábitos de la población sobre el tratamiento de la basura. A los niños se les entregó un reconocimiento por su participación y se premiaron a los primeros lugares, resultados que se dieron de la siguiente manera luego de la evaluación de los fotógrafos y audiovisualistas locales, Jireh Cano, Carlos O’Brien y Yovani Moraga:

Categoría Básica, obtuvo el 1º lugar Adriano Salas Leiva del Colegio Charlie School, en el 2º puesto Duban Espinoza del Colegio Los Libertadores, y en 3ª posición Darío Vargas del colegio Digna Camilo.

Categoría Media,  obtuvo el 1º lugar Amaris Pueyes del Colegio Preciosa Sangre, el 2º lugar fue para Nivana Galindo quien realiza Home School o estudios libres y en por último Amparo Sotomayor se quedó con el 3º lugar representando al Liceo Agustín Ross. 

Ciudadanía y comunidad escolar preparan jornada sobre Cambio Climático en Pichilemu

Este miércoles 23 de octubre se realizará en el Centro Cultural Ross de Pichilemu a partir de las 9:30 horas, una Jornada Ciudadana por el Cambio Climático, organizada por el Centro de Desarrollo Sustentable (CEDESUS), la Red Ambiental Josep Rubau y el Ministerio del Medio Ambiente (MMA), con el fin de entregar contenidos sobre esta temática para una ciudadanía preparada e informada sobre los efectos que hoy se viven sobre el Cambio Climático. Así mismo alumnos de las escuelas Digna Camilo, Los Libertadores y Charlie School presentarán lo indagado durante el año basado en el proyecto “Comunidad Educativa se Adapta y Moviliza Frente al Cambio Climático”, financiado por el Fondo Ambiental del MMA.

De esta manera será una Feria Escolar y un Seminario Temático lo que contiene esta actividad, en la que expertos, científicos y actores sociales, presentarán a la comunidad una serie de datos y antecedentes que configuran lo que en el planeta y en Chile se está hablando sobre el Cambio Climático y el Calentamiento Global, lo que insospechadamente está causando estragos en el Secano Costero y los valles centrales de la región de O’Higgins con las heladas, sequía y las esperadas lluvias que no caen, pero que podrían llegar de manera abrupta, entre otros factores que intervienen en este fenómeno.

Carla García, profesional de CEDESUS dijo que “en la feria podremos ver los conceptos que los alumnos asimilaron y que pretendíamos que aprendieran, relacionándolos a las asignaturas como matemática, historia y tecnología, y no solo en ciencias naturales porque el tema del Cambio Climático es transversal en la educación”. Esta es una excelente instancia donde alumnos de enseñanza básica podrán demostrar lo que manejan en materias como efecto invernadero, huella de carbono, y efectos por Cambio Climático y así motivar que este tema sea introducido por sus compañeros y profesores en toda la etapa de escolaridad y currículo académico.

De la misma manera, Cadudzzi Salas, presidente de Cedesus comentó que este evento será una de las actividades que está apoyando el proyecto Admicco, “Adaptación y Mitigación de Zonas Costeras”, que llevan a cabo junto con organizaciones de Perú y Ecuador, en las que considera una importante difusión de este tema para la comunidad y autoridades para que manejen conceptos de un problema del hoy y del futuro y que influyen en las decisiones que se toman en las comunas sobre su desarrollo y crecimiento.

Presidente de Cedesus participa en Uruguay de Encuentro Internacional Sobre Cambio Climático

Cadudzzi Salas, fue invitado por el Centro Regional de Cambio Climático y Toma de Decisiones, en su calidad de Líder de la Fundación Avina, organizador del evento junto a la UNESCO.

Cadudzzi Salas en la presentación de los proyectos del Fondo de Protección Ambiental de Pichilemu 2013, uno de ellos relacionado al trabajo educativo sobre Cambio Climático patrocinado por el proyecto Admicco.

El presidente del Centro de Desarrollo Sustentable, Cadudzzi Salas Vera, participará este 9 y 10 de octubre de 2013 en la Universidad ORT, Facultad de Administración y Ciencias Sociales, del Uruguay, en el Primer Taller sobre Cambio Climático y Toma de Decisiones, en el marco del Centro Regional de esta temática en Latinoamérica. Salas Vera, fue invitado en su calidad de Líder de la Fundación Avina, quien organiza este evento; como miembro de Red Latinoamericana de Manejadores Costeros, ECOcostas; por ser parte del directorio en la Alianza de Sociedades Costeras Responsables de Latinoamerica y El Caribe; también es parte de la Red de Comunidades de Pescadores Artesanales para el Desarrollo Sostenible, Recopades; además es Fellow Ashoka, destacado como Líder y Emprendedor Social.

Cadudzzi Salas exponiendo ante el Concejo Municipal
de Pichilemu por la Red Ambiental de esta ciudad

Por su parte, El Centro Regional de Cambio Climático y Toma de Decisiones ha sido creado por UNESCO, la Fundación Avina y una red de Universidades e instituciones de los países del Cono Sur, con el objetivo de integrar la complejidad, riesgos y oportunidades del Cambio Climático en los procesos de toma de decisión del sector público y el sector privado de la región. Para ello, favorece espacios de intercambio y debate entre líderes de diversos sectores que compartan su experiencia práctica, haciendo el nexo con líderes internacionales del más alto nivel del sector científico, político y empresarial con quienes intercambiar aprendizajes para integrar los desafíos del cambio climático en la gestión cotidiana de sus estrategias e instituciones.

El Primer Taller sobre Cambio Climático y Toma de Decisiones, busca generar un diálogo entre los últimos hallazgos científicos sobre los impactos del Cambio Climático, sus consecuencias para el desarrollo económico de América Latina y las tendencias del empresariado global. En este taller participarán 40 personas de toda la región, trabajarán durante dos días en tres grandes ejes: Energía, Agua y Suelos. La metodología de trabajo requerirá de un alto involucramiento de los participantes, ya que se trabajará sobre casos que representan situaciones de la región a comprender y analizar.

Adicionalmente, esta invitación a Cadudzzi Salas se extendió para participar en el Primer Simposio sobre Cambio Climático y Toma de Decisiones que se ha llevado a cabo este 8 de octubre en el Radisson Victoria Plaza Hotel de Montevideo. De esta manera, la participación de Salas en Uruguay viene a responder al trabajo que está realizando CEDESUS en la Provincia de Cardenal Caro en los proyectos Adaptación y Mitigación al Cambio Climático en Zonas Costeras, Admicco, que se ejecuta en Ecuador, Perú y Chile (financiado por la Unión Europea). Y el proyecto que se realiza en tres colegios de Pichilemu, tratando el tema del Cambio Climático, financiado por el Ministerio del Medio Ambiente chileno.

Link. www.avina.net/esp/ 
www.chile.ashoka.org
www.ecocostas.org

Agregamos además lo informado por la agencia UYPRESS del Uruguay sobre este encuentro internacional

MONTEVDIEO (Uypress) - UNESCO y la Fundación Avina desarrollan espacio para la reflexión conjunta sobre los conceptos científicos relacionados con la sostenibilidad en la toma cotidiana de decisiones y los nuevos modelos de desarrollo económico y social.

El "I Simposio sobre Cambio Climático y Toma de Decisiones"  convoca a tomadores de decisiones del ámbito público y privado y académicos de la región para debatir sobre acciones de mitigación de los efectos del cambio climático.

El director de Energía, Ramón Méndez, expresó que el cambio climático en el proceso de toma de decisiones se fue complejizando en las últimas décadas. Antes era un tema abordado por las organizaciones sociales ambientales y cada vez más es un asunto que van adoptando las agendas políticas de los países, porque se han dado cuenta que es una cuestión que ya no es exclusiva de ese sector, sino que se expande sobre todas las áreas de un país convirtiéndose en "un mandato ético con el planeta y con las futuras generaciones".

Explicó que en Uruguay hace cuatro años existe el Sistema Nacional de Respuesta al Cambio Climático donde interactúan todos los organismos involucrados en el tema de manera directa o indirecta. Dijo que Uruguay es un país particular, porque su sector energético "es responsable del 20% de las emisiones de los gases de efecto invernadero, cuando en el mundo esta división tiene niveles superiores al 80%, debido a que es un sector que trabaja para disminuir la huella de carbono y que lo ubica entre los cinco países del mundo con menor nivel".

UNESCO y Fundación Avina crearon el Centro Regional de Cambio Climático y Toma de Decisiones que funciona a través de un consorcio que reúne universidades, instituciones y reconocidos especialistas de la región (FLACSO, UCA, FGV, SARAS, Pontificia Universidad Católica de Chile, Universidad de la República, Universidad ORT y la Fundación Moisés Bertoni).

El objetivo de este centro es apoyar la profesionalización de los tomadores de decisiones de los sectores públicos y privados en el contexto del cambio global, con programas de capacitación sobre liderazgo en la toma de decisiones integrales en cuestiones científicas y de gestión relacionados con el desarrollo sostenible y sus aspectos económicos y sociales.

Proyecto Admicco introduce el Cambio Climático en Currículo Escolar

En tres colegios de la comuna de Pichilemu, se realizan actividades relacionadas a la temática de cambio, lo que ha promovido una reflexión en la comunidad educativa hacia una mayor conciencia ambiental, identificando los efectos inmediatos que se perciben hoy en esta zona costera.

                                                                                                                                                    Por Oscar Rojas Connell

Proyecto cuenta con el apoyo del Fondo de Protección Ambiental del Ministerio del Medio Ambiente

Niños de la escuela Digna Camilo atienden la exposición de sus compañeros

El Centro de Desarrollo Sustentable de Pichilemu, Cedesus, gracias al apoyo del Fondo de Protección Ambiental (FPA) del Ministerio del Medio Ambiente, ha podido desarrollar una iniciativa innovadora que busca incluir la temática del Cambio Climático en el currículo académico de los colegios de esta comuna del Secano Costero, donde se ha enfocado parte de la intervención realizada por el proyecto internacional denominado, Adaptación y Mitigación del Cambio Climático en Zonas Costeras, Admicco, el que se desarrolla en Perú, Ecuador y Chile. En el Bode Costero de la región de O'Higgins, es en las comunas de Pichilemu y Navidad donde se ha implementado esta iniciativa que financia la Unión Europea.

Los niños de la Escuela Digna Camilo han sido unos de las que más rápido ha relacionado los contenidos del proceso del Calentamiento Global con las asignaturas de Tecnología, Historia y Matemáticas, la profesora de esta última, Carmen Luz Carreño, asegura que la reflexión de los niños es lo más destacado de las herramientas a corto plazo que entrega el programa de actividades, como apoyo técnico y ensamble asociativo. “Los niños calcularon su huella de carbono y estaban sobre la media del país, solo 4 de 40 alumnos estaban bajo esa línea, por lo que se reflexionó sobre el uso del agua, la electricidad y un mejor tratamiento de la basura”, aseveró la educadora. 

En grupos de 4 alumnos, los niños debieron trabajar su presentación

La profesional de Cedesus, Carla García, ha sido la encargada de acomodar las guías de apoyo en Cambio Climático que idearon en conjunto el Ministerio del Medio Ambiente y el de Educación, con el Currículo Académico Escolar, pero que no se estaban aplicando en las aulas. García explicó que se encontraron con los ajustes curriculares hechos por los ministerios durante el año 2009, pero en este momento están vigentes las bases académicas del 2012, por lo que las actividades educativas que involucra este proyecto FPA-Admicco debieron adaptarse para poder ser aplicadas, lo que ha logrado resultados muy positivos.

Otra de las labores de García, quien es Bióloga en Gestión de Recursos Naturales, en el proyecto Admicco, fue crear en paralelo al trabajo en aula, una guía de apoyo en Gestión de Riesgo por Cambio Climático, “fuimos generando actividades atractivas para los niños para entender estos temas y hacer la conexión, por ejemplo, de cómo un Tsunami no solo afecta a las personas, sino que también a la biodiversidad de la zona”, declaró García. De esta forma las problemáticas del Borde Costero de la Provincia de Cardenal Caro han sido abordadas de forma transversal en los contenidos de las diferentes asignaturas y colegios como Los Libertadores, Charlie S´chool y Digna Camilo.

Los conocimientos previos de los estudiantes y los adquiridos gracias a esta iniciativa se han visto reflejados en la activa participación en el área de difusión del proyecto, “los chicos han superado nuestras expectativas, han aportado con sustancia en sus comentarios hechos en la radio y en televisión, motivándose también a realizar acciones para mitigar los efectos del Cambio Climático, han reflexionado y han generado una conciencia sobre las consecuencias a nivel global y en sus propias acciones cotidianas”, culminó García aludiendo al trabajo en Radio Isla FM y en el Canal Comunitario de Pichilemu.

Lo que han dicho los alumnos

En el segundo ciclo básico de 5º a 8º, se aplican los objetivos de aprendizaje y las actividades que el Estadoileno ha determinado, pero sin duda los alumnos han reconocido el valor que tiene el apoyo y complemento que ha entregado la iniciativa llevada a cabo por Cedesus. María Ignacia Galarce, de 8° año básico de la Escuela Digna Camilo, comentó que “desde la Revolución Industrial que el ser humano empezó a contaminar por el desarrollo tecnológico, lo que ha hecho que el clima esté cambiando, por la contaminación que nosotros mismos producimos”.

Los niños perciben con facilidad que las precipitaciones han disminuido y que llueve en épocas más cortas y con mayor intensidad causando inundaciones, también han identificado bruscos cambios en las temperaturas en días continuos donde al alba predomina el frío y al medio día el sol brilla y calienta, acompañado de una tibia brisa marina. “El proyecto nos hace reflexionar, nos hace tomar conciencia y tomar medidas en relación al Calentamiento Global y a nuestras acciones negativas contra el planeta”, dijo Galarce.

Carla García de Cedesus, es la coordinadora del proyecto
en los colegios de Pichilemu.

La estudiante de 13 años agregó que “la municipalidad ahora está tomando más conciencia también, porque antes permitía que las personas dejaran la basura en bolsas colgadas en la calle y los perros callejeros las rompían y dejan la basura por todas partes, pero en noviembre será ley que todos tengan un tarro de basura adecuado”, apuntó la adolescente que sugirió que los conocimientos sobre Cambio Climático deberían estar dentro de lo que se enseña habitualmente en la educación chilena.

Por su parte la alumna María Francisca Carrasco, aseguró que “con nuestros compañeros hemos cambiado nuestra actitud y antes no nos importaba tirar la basura al suelo y ahora todos dejamos la basura en el basurero”. La joven incluso sugirió multas para las personas que arrojen basura en la calle como se hace en algunos países y en Pichilemu no solo se arroja al pavimento, sino que las playas y el mar son los más afectados por la acción del hombre. Carrasco culminó su relato diciendo: “Debe haber un cambio cultural y social en Chile, porque siempre se hace lo más fácil”.